CUCINA

Le proposte del nostro COCO bistrò si rivolgono alla tradizione, valorizzando e abbinando ogni proposta al periodo dell'anno.

L'eccellenza delle materie prime, la creatività e la genuinità sono gli ingredienti di ogni piatto. 

La nostra cucina ripropone piatti dai sapori semplici, preparati con amore e sapiente maestria.

A pranzo, piatti unici in più varianti, ma anche selezioni alla carta, per conciliare le esigenze che il tempo della pausa pranzo richiede, con qualità, gusto e leggerezza.

Il Brunch, nel week-end offre un angolo gourmet caldo e raffinato pensato sia per i grandi che per i più piccoli.
Prendete un posto al tavolo e scegliete tra le specialità della nostra cucina.
Per il Brunch del fine settimana è obbligatoria la prenotazione.

Orari:

Pranzo: da lunedì al sabato dalle ore 12:00 alle 14:30.

Brunch: domenica dalle ore 11.00 alle 15.00.

Per prenotazioni: prenotazioni@spaziococo.it

Menù Inverno

PRIMI

LASAGNA ALLA BOLOGNESE

con ragù e besciamella

 

SPAGHETTONE

con crema di ricotta e cime di rapa

 

ZUPPA CONTADINA

con patate e porri

SECONDI

 

COTOLETTA DI POLLO CON PATATE AL FORNO

 

FAGOTTINO

di passera con purea di zucca, stracchino e ratatouille 

 

UOVO BARZOTTO

uova cotte a bassa temperatura servite su letto di crema di Parmigiano e pepe

PIATTI SPECIALI

IL MAIALINO

spalla di maialino servito con spinaci, fonduta e patate al forno

 

TARTARE DI ANGUS 200 g.

controfiletto di manzo, servito con tuorlo d’uovo, catalana di cipolla di Tropea, senape di Digione, zenzero marinato, scaglie di grana, capperi e insalata mista

 

 

TARTARE DI SALMONE 

servita con salsa ai frutti di bosco, gel di limone,  noci e riso venere

 

BURGERS & SANDWICHES

 

HAMBURGER DI ANGUS

scamorza affumicata, bacon, Catalana di cipolla di tropea, salsa coco, insalata e patate

 

HAMBURGER DI SALMONE

salsa di avocado e yogurt, zucchine grigliate, caprino, insalata e patate

 

CLUB SANDWICH

prosciutto cotto, fontina, uova, bacon, insalata, salsa balù e  patate chips

 

 

INSALATONE

 

NIZZARDA

lattuga, rucola, pomodori, olive nere, mozzarella, uova sode e fagiolini

 

CESAR SALAD

lattuga, rucola, carota, pollo grigliato, grana, crostini di pane e salsa cesar

 

INVERNALE

lattuga, rucola, feta greca, noci e funghi

GELATO

Da Coco puoi gustare ottimi gelati di alta qualità.

SWEET PIE

Per un momento di dolcezza e per mettere le mani in pasta, ti aspettiamo con laboratori culinari e fantastiche Cake Design.

COCO

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